plat principal, Poissons et crustacés, salade

Salade Cobb au saumon

Voici une variante de la salade cobb classique mise un peu en mode automnale avec son cresson et son endive rouge. Une salade repas pratique a emporter pour un lunch ou pour un repas rapide à la maison...j'adore ce genre de salade composée avec toutes ces saveurs et ces couleurs...c'est gourmand, équilibré et assez copieux pour satisfaire les gros mangeurs et ... avantage non négligeable quand on a une famille avec des goûts alimentaires assez different : " chacun la garni à sa sauce " et met ce qu'il veut pour la composer !! Cette salade va forcement plaire !!!

Accompagnement, salade

Salade de spaghetti

Une délicieuse salade de pâtes remplie de légumes frais et recouverte d'une vinaigrette italienne relevé. Avec toutes ses saveurs et ses couleurs, cette belle salade fait un plat d'accompagnement magnifique et savoureux, il ne fait aucun doute que ce sera le succès de votre prochain barbecue familial ! L'originalité de cette salade est aussi dans l'utilisation des spaghetti qu'on a rarement l'habitude d'utilisé de cette façon !!

Poulet, salade

Salade de pâtes au poulet et au citron

Une simple salade de pâtes au poulet avec une délicieuse vinaigrette au citron et aux herbes ! Cette salade de pâtes est faite avec beaucoup d'ingrédients. Si vous n'êtes pas fan de certains, laissez-les de côté et augmentez simplement les quantités des autres ingrédients de la salade. Cette salade est très facilement personnalisable et vous pouvez la préparer exactement comme vous ou votre famille l'aimez ! Elle est aussi parfaite pour utiliser un reste de poulet rôti !!

Accompagnement, salade

Salade crémeuse de brocoli et lard au cheddar

Une délicieuse salade de brocolis pleine de lardon, de cheddar et d'amandes avec une vinaigrette crémeuse sur le dessus douce et acidulée ce qui rend cette salade incroyablement délicieuse !! Le brocoli est peut-être notre légume préféré à la maison, en tout cas tout le monde l'aime et même mes ados qui ont souvent tendance à bouder les légumes. Cette salade et pour moi un bon moyen de leurs en faire manger car il y a tant de saveurs et de textures délicieuses dans cette salade qu'elle fait forcement l'unanimité à table ...vous allez adorer cette salade !!

Accompagnement, Poissons et crustacés, salade

Salade de saumon poêlé asiatique miel et sésame

J'adore le saumon, tout simplement poèlé ou juste poché au court bouillon froid avec un peu de mayonnaise. Il sera la base de cette salade. On ajoutera de la laitue romaine croquante et du chou rouge, des carottes râpées, des quartiers d'orange, des oignons rouges et des edamame, le tout garni d'amandes croquantes. Il y a tant de saveurs dans cette salade et comme nous nous allons bientôt dire au revoir à l'été tout doucement, je sais que vous allez adorer cette salade tout autant que moi ! C'est léger et délicieux !!

Accompagnement, plat principal, Poulet, salade

Salade de poulet au miel et à la moutarde

Cette salade facile à préparer regorge de saveurs. La superbe vinaigrette au miel et à la moutarde est simple à faire avec des produits qu'on a souvent dans son garde-manger. Dans cette recette elle va nous servir de vinaigrette mais également de marinade pour le poulet !! J'aime ces salades remplies de viande, de fromage et de plein de garnitures qui font office de repas complet simple et facile à réaliser et qui seront parfaites en repas pour les beaux jours qui arrivent !!

Accompagnement, plat principal, Poulet, salade

Poulet au citron et aux olives

Le poulet au citron et aux olives ce sont de tendres cuisses de poulet cuites dans une sauce aromatique aux olives et au citron. Un dîner facile et plein de saveurs !! Nous mangeons beaucoup de poulet chez nous car c'est bon marché, pratique et tout le monde aime ça ! Ce poulet au citron et aux olives est très facile à préparer, rapide et délicieux servi sur du couscous ou du riz et un légume vert comme des asperges ou du brocoli voilà un repas complet qui plaira à tous !!