plat principal, Poulet

Poulet sauce à l’ail

Envie de poulet avec une superbe sauce ? Ce délicieux poulet est le rêve d'un amateur d'ail ! Et n'oubliez pas de le servir avec quelque chose en accompagnement pour tirer le meilleur parti de la délicieuse sauce à l'ail. Je le fais généralement avec une purée de pommes de terre, mais des pâtes ou du riz seraient également bien et bien sur un bon pain croustillant pour tremper dans la sauce. Ajouter une salade ou des légumes et vous voila avec un super repas complet !!

Poulet, salade

Salade de pâtes au poulet et au citron

Une simple salade de pâtes au poulet avec une délicieuse vinaigrette au citron et aux herbes ! Cette salade de pâtes est faite avec beaucoup d'ingrédients. Si vous n'êtes pas fan de certains, laissez-les de côté et augmentez simplement les quantités des autres ingrédients de la salade. Cette salade est très facilement personnalisable et vous pouvez la préparer exactement comme vous ou votre famille l'aimez ! Elle est aussi parfaite pour utiliser un reste de poulet rôti !!

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Salade de poulet au miel et à la moutarde

Cette salade facile à préparer regorge de saveurs. La superbe vinaigrette au miel et à la moutarde est simple à faire avec des produits qu'on a souvent dans son garde-manger. Dans cette recette elle va nous servir de vinaigrette mais également de marinade pour le poulet !! J'aime ces salades remplies de viande, de fromage et de plein de garnitures qui font office de repas complet simple et facile à réaliser et qui seront parfaites en repas pour les beaux jours qui arrivent !!

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Boulettes de poulet crémeuses cajun

Les boulettes de poulet crémeuses cajun sont des boulettes de viande de poulet douces et juteuses enrobées d'une sauce crémeuse aromatisée à l'assaisonnement cajun. Ces délicieuses boulettes de viande assaisonnées d'ail et d'épices cajun sont mijotées dans une sauce super crémeuse. Ces boulettes de viande sont au poulet, elles cuisent donc assez rapidement et le parmesan et la chapelure qu'elles contiennent les gardent bien tendres, après avoir mijotées dans la sauce pendant environ 15 minutes, elles ont absorbé tous les jus et sont parfaites. Nous adorons les manger avec des pâtes ou même de la purée, car lorsque vous goûterez cette sauce vous allez vouloir quelque chose pour l'absorber à son maximum !!

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Poulet au citron et aux olives

Le poulet au citron et aux olives ce sont de tendres cuisses de poulet cuites dans une sauce aromatique aux olives et au citron. Un dîner facile et plein de saveurs !! Nous mangeons beaucoup de poulet chez nous car c'est bon marché, pratique et tout le monde aime ça ! Ce poulet au citron et aux olives est très facile à préparer, rapide et délicieux servi sur du couscous ou du riz et un légume vert comme des asperges ou du brocoli voilà un repas complet qui plaira à tous !!

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Salade de pâte Cobb

La salade Cobb est une recette américaine de salade, une sorte de salade composée avec bien sur de la salade verte et plein d'autre choses dont du bacon grillé, des filets de poulet, des œufs durs et du fromage bleu comme du roquefort et souvent servie avec une vinaigrette au vin rouge. Je vous propose aujourd'hui une variante dans laquelle on va ajouter des pâtes ...tout le monde sait que pour les enfants et pas qu'eux quand il y a des pâtes c'est forcement délicieux et meilleur !! Une salade cobb n'est pas compliquée à réaliser, bien qu'elle comporte un certain nombre d'éléments, mais rien qui ne puisse être préparé à l'avance. Et La meilleure partie c'est que comme une salade composée « vide frigo », si il vous manque quelque chose, vous pouvez toujours fouiller dans votre réfrigérateur et utiliser autre chose à la place.

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Poulet au barbecue Miel et Chipotle

Le poulet au barbecue Miel et Chipotle est doux et piquant et le chipotle ajoute un super goût fumé et relevé à la fois ! Vous allez adorer cette sauce et elle fera sensation lors de votre prochain barbecue !!! Il n'y a rien de mieux que du poulet grillé surtout quand il est nappé d'une délicieuse sauce barbecue. C'est un classique, mais j'ai décidé d'y apporter ma propre touche avec du miel pour adoucir et du piquant avec du chipotle. J'ai mis tous les ingrédients dans le mixeur et une délicieuse sauce BBQ était prête en un rien de temps, et ça enrobe parfaitement le poulet. Je n'ai utilisé qu'un piment chipotle pour que mes enfants puissent en manger aussi mais n'hésiter pas à en ajouter si vous aimez ça plus relevé !!

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Salade de poulet à la harissa et au citron vert

La salade de poulet à la harissa et au citron vert est préparée avec de la laitue croquante, du poivron, du maïs, des pois chiches, des tomates cerises et arrosée d'une incroyable vinaigrette à la harissa et au citron vert. Cette salade est inoubliable ! À l'approche du temps chaud, les salades font faire de plus en plus partie de notre alimentation et pour varier les saveurs j'aime faire aller mon imagination !!