plat principal, porc

Boulette de porc sauce stroganoff

J'ai déjà deux recettes de bœuf stroganoff sur la chaine : une façon one pot au bœuf haché et une plus traditionnelle que j'aime faire à la mijoteuse. La version que je vous propose aujourd'hui est tout aussi délicieuse, on transforme ce classique crémeux en utilisant de tendres et savoureuses boulettes de porc haché cuites dans cette sauce délicieusement crémeuse avec des champignons et pour une version complete on ajoute des épinards. Un délicieux repas et rapide servi avec des pâtes, du riz ou une bonne purée maison.

Mijoteuse, plat principal, porc, viande

Joues de porc confites au cidre et au miel

J’achète très souvent des joues de bœuf, c’est une viande absolument excellente mijotée et tendre et fondante à souhait. Par contre les joues de porc, c'est un peu plus compliqué à trouver mais quand je les vois en rayon je n'hésite pas car elles sont tout aussi savoureuses. Je les ai faites cette fois mijoter dans une divine sauce au cidre et au miel c'est délicieux et si facile à faire pour un résultat waouh !!

plat principal, porc

Ragoût de porc à la tomates et aux olives

Les température encore un peu fraiche de la saison me donne envie de ressortir mes ragoûts et autre plat mijoter en espèrent dans quelque temps les rangé dans mon classeur au profit des salades et grillades mais pour l'instant profitons de cette viande fondante cuit dans une divine sauce à la tomate et aux olives qui mijotera tout doucement et embaumera la maison de son doux parfum réconfortant !!

plat principal, porc

Côtes de porc sauce poivrons

Voici une de mes recettes préférée de côtes de porc, en fait c'est la sauce qui est à tomber... je vous promets qu'elle est somptueuse et elle est aussi parfaite avec des escalopes de poulet, du veau ou de la dinde testez et vous verrez juste accompagnés d'une bonne purée maison vous avez le repas parfait, délicieusement parfumé et en plus rapide et facile à faire !!

plat principal, porc

Côtelettes de porc à la mexicaine

Voici une recette facile et économique des côtelettes de porc façon mexicaine pour une assiette pleine de vitamines et de couleurs…n'hésitez pas à changer de sorte de viande dans cette recette qui fait parti pour moi de mes recettes polyvalentes, il m'arrive très souvent de la faire avec des escalopes de poulet ou de dinde et même avec des côtes de veau !! Accompagné d'un peu de riz ça fait un repas rapide et délicieux !!