dessert, Le Goûter

Pudding Chômeur aux pommes

Le pouding chômeur, est un dessert traditionnel québécois et acadiens il à était inventé suite à une crise économique d'où son nom, il est fabriqué avec des ingredient abordable qu'on a souvent dans nos placard à l'origine c'est un un gâteau imprégné d’un sirop réalisé avec de la cassonade et de l’eau là j'y ai ajouté des pommes pour encore plus de plaisir c'est une recette parfaite pour l'automne qui arrive une idéale en rentrant d'une belle ballade dans les bois une recette réconfortante et cocooning !!

Le Goûter

Gâteau aux pommes de Tante Louise

Je sais pas vous, mais moi j'adore ce genre de recettes des secrets d'une grand-mère gâteau ou d'une tante gourmande, ces recette chargée de souvenir, d'instant partagé et de gourmandise...et en plus souvent c'est des recette ultra simple et vite préparer ce qui les rend parfaite pour un goûter ou un dessert improvisé !! Cette recette n'est pas un héritage de ma famille mais une recette trouvé sur un livre au détour d'une lecture mais que j'ai vite recopier car j'ai était séduit par sa simplicité et sa rapidité d'exécution...la je vais la faire avec des pommes mais il m'arrive très souvent de la faire avec d'autre fruit comme des poires ou avec de la rhubarbes et c'est tout aussi délicieux !!

Le Goûter

Muffins retour de verger

Tout les ans en cette saisons nous allons à la cueillette des pommes dans un verger, elles sont tellement plus parfumées et meilleures quand elle viennent juste d'être cueillie sur l'arbre et on passe à chaque fois un joli moment à cueillir les pommes qui nous régalerons dans les semaines avenir !! Aujourd'hui je vous partage une recette de muffins gourmands que je fais souvent lors de notre retour de cueillette, sous ses airs un peu banal je vous assure qu'ils ne le sont pas avec son nappage croustillant qui le rend divinement gourmand !! Parfait pour au goûter ou au petit déjeuné !!

chocolat, gâteaux, Le Goûter

Cake aux courgettes aux pépites de chocolat

Cette recette de cake aux courgettes aux pépites de chocolat est délicieuse !! Il peut être apprécié à tout moment de la journée, il est assez moelleux et sucré pour être un dessert, mais il est rempli de courgettes saines et d'ingrédients copieux qui en font un cake parfait pour le petit déjeuner. Et c'est un excellent moyen de faufiler un légume dans la bouche de vos enfants sans qu'ils s'en aperçoivent, car cette gâterie savoureuse regorge de chocolat à chaque bouchée et c'est tout ce que vos loulous vont retenir !

dessert, gâteaux, Le Goûter

Gâteau streusel aux pêches

Ce gâteau streusel aux pêches est le dessert d'été parfait avec une base de gâteau tendre et une délicieuse garniture de streusel, il est si facile à préparer, c'est un gâteau si tendre et moelleux, et les saveurs et textures se complètent parfaitement la couche de pêches fraîches et la garniture croustillante au streusel. Et si vous ne voulez pas attendre la saison des pêches fraîches, les pêches en conserve fonctionnent très bien dans cette recette et ça permet de prolonger le plaisir de ce délicieux gâteaux !!!

Biscuit, cookies..., Le Goûter

Cookies aux flocon d’avoine et pépite de chocolat

Ces cookies à l'avoine sont croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et chargés de pépites de chocolat !! Ils sont délicieux et parfaits lorsque vous avez besoin d'une collation rapide ou d'une bouchée de quelque chose de sucré. J'adore aussi les faire avec des raisins secs mais pour la plupart des gens, le chocolat l'emporte sur les raisins secs et mes ados ne vous diront pas le contraire !