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Le menu de la semaine du 26 au 1 août 2021

Le menu de la semaine du 26 au 1 août 2021 ainsi que les liens vers les recettes déjà présente sur le blog

Accompagnement, plat principal, Poulet, salade

Salade de poulet au miel et à la moutarde

Cette salade facile à préparer regorge de saveurs. La superbe vinaigrette au miel et à la moutarde est simple à faire avec des produits qu'on a souvent dans son garde-manger. Dans cette recette elle va nous servir de vinaigrette mais également de marinade pour le poulet !! J'aime ces salades remplies de viande, de fromage et de plein de garnitures qui font office de repas complet simple et facile à réaliser et qui seront parfaites en repas pour les beaux jours qui arrivent !!

dessert, gâteaux, Le Goûter

Gâteau streusel aux pêches

Ce gâteau streusel aux pêches est le dessert d'été parfait avec une base de gâteau tendre et une délicieuse garniture de streusel, il est si facile à préparer, c'est un gâteau si tendre et moelleux, et les saveurs et textures se complètent parfaitement la couche de pêches fraîches et la garniture croustillante au streusel. Et si vous ne voulez pas attendre la saison des pêches fraîches, les pêches en conserve fonctionnent très bien dans cette recette et ça permet de prolonger le plaisir de ce délicieux gâteaux !!!

plat principal, Poulet

Boulettes de poulet crémeuses cajun

Les boulettes de poulet crémeuses cajun sont des boulettes de viande de poulet douces et juteuses enrobées d'une sauce crémeuse aromatisée à l'assaisonnement cajun. Ces délicieuses boulettes de viande assaisonnées d'ail et d'épices cajun sont mijotées dans une sauce super crémeuse. Ces boulettes de viande sont au poulet, elles cuisent donc assez rapidement et le parmesan et la chapelure qu'elles contiennent les gardent bien tendres, après avoir mijotées dans la sauce pendant environ 15 minutes, elles ont absorbé tous les jus et sont parfaites. Nous adorons les manger avec des pâtes ou même de la purée, car lorsque vous goûterez cette sauce vous allez vouloir quelque chose pour l'absorber à son maximum !!

Accompagnement, oeuf, plat principal

Œufs à la mexicaine

Les oeufs à la mexicaine c'est entre l'oeuf cocotte et la chakchouka, c'est rapide simple et trop bon !! Les oeufs cuisent dans une sauce aux légumes épicés le tout posé sur une tortilla qui en cuisant devient croustillante et nous sert de trempette pour déguster le tout !! Le plat parfait pour un jour ou l’on a envie de quelque chose de réconfortant mais de rapide à faire !!

Biscuit, cookies..., Le Goûter

Cookies aux flocon d’avoine et pépite de chocolat

Ces cookies à l'avoine sont croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et chargés de pépites de chocolat !! Ils sont délicieux et parfaits lorsque vous avez besoin d'une collation rapide ou d'une bouchée de quelque chose de sucré. J'adore aussi les faire avec des raisins secs mais pour la plupart des gens, le chocolat l'emporte sur les raisins secs et mes ados ne vous diront pas le contraire !

Accompagnement, plat principal, Poulet, salade

Poulet au citron et aux olives

Le poulet au citron et aux olives ce sont de tendres cuisses de poulet cuites dans une sauce aromatique aux olives et au citron. Un dîner facile et plein de saveurs !! Nous mangeons beaucoup de poulet chez nous car c'est bon marché, pratique et tout le monde aime ça ! Ce poulet au citron et aux olives est très facile à préparer, rapide et délicieux servi sur du couscous ou du riz et un légume vert comme des asperges ou du brocoli voilà un repas complet qui plaira à tous !!