pizza tarte salée & Co, plat principal

Wraps cheeseburger au lard fumé

Délicieux cheeseburgers au bacon dans un wrap. C'est un repas que toute la famille adorera à coup sûr ! Souvent je demande à mes enfants des idée de repas pour la semaine quelques chose qu'ils ont envie et qui leurs plait…souvent les pâtes et les hamburgers sont de mise. Alors j'essaye d'innovée tout en leurs faisant plaisir car sinon nos menus seront souvent identique !! J'aime ce genre de repas ou chacun compose son assiette en fonction de ses goût on mets toutes les ingredients sur la table et chacun garnit son warps en fonction de ses préférences pour le plus difficile sa sera juste de la viande et du fromage, et pour d'autre un gros warps bien garni…peut importe les goût de chacun ça sera tout toujours un succès absolu avec la famille et en plus c'est facile à faire !!

boulange, pain

Bagels

Vous connaissez surement Le bagel, ce petit pain anglo-américaine en forme d'anneau, avec une texture assez ferme, parfait en sandwich salé et sucré à toute heure de la journée. Sa particularité n'est pas seulement dans sa forme mais surtout dans sa cuisson un peu comme le bretzel il est poché avant d'être cuit au four ce qui lui donne cette mie et cette belle croute. Par contre dans son bain à lui pas de bicarbonate mais un peu de sucre et de sel. Je vous explique aujourd'hui comment les faire maison, et je peux vous dire que même si c'est un peu long ça vaut vraiment le coup de les faire. Déjà ils sont bien meilleurs et aussi pour les économies car tout comme beaucoup de ces pains un peu particuliers, achetés en commerce ils sont vendus bien plus chers que leur prix de revient !!

Menu

Le menu de la semaine du 7 au 13 juin 2021

menu-du-7-au-13-juinTélécharger Vous avez réalisé une de mes recette postez une photo sur Instagram et assurez-vous de me taguer pour que je puisse la voir aussi !!! J’adore voir vos réalisations gourmandes! Vous pouvez me trouver sur @sandramamanettellementplus ou simplement #sandramamanettellementplus – si vous m’identifiez sur la photo, je pourrai le voir de cette façon aussi !!! Voici… Lire la suite Le menu de la semaine du 7 au 13 juin 2021

Accompagnement, plat principal, Poulet, salade

Salade thaï poulet vinaigrette gingembre et cacahouète

Un délicieux mélange de légumes pour une salade savoureuse et colorée! Des cacahouètes grillées pour ajouter un délicieux croquant et la sauce au gingembre et aux cacahuètes incroyable ! Vous allez manger de l'arc-en-ciel avec cette salade. Carottes, poivrons rouges et jaunes, edamame, chou rouge, romaine et oignons verts se combinent pour vous offrir une belle salade gourmande. La sauce au gingembre et aux cacahuètes sur le dessus était incroyable. Cela complétait parfaitement cette salade et ajoutait une superbe saveur !!

plat principal, viande

Blanquette de veau

La blanquette de veau est une recette traditionnelle de cuisine française, à base de viande de veau cuite dans un bouillon avec carottes, oignon et bouquet garni, liés en sauce blanche à la crème et au beurre et aux champignons de Paris. Comme beaucoup de ces recettes traditionnelles, on a chacun sa recette fétiche, sa recette de famille je vous partage aujourd'hui la mienne mais j'avoue qu'elle est assez traditionnelle mais des fois la tradition a du bon !!

plat principal, Poulet

gratin de Poulet Divan

Pour la petite histoire le Poulet Divan et une recette américaine c'est une sorte de gratin à base de poulet, de brocolis et de sauce Mornay, recouvert de chapelure et cuit au four. Il porte le nom du Divan Parisienne Restaurant, qui occupait alors le Chatham Hotel à New York et dont c’était la spécialité. Il est facile à préparer, peut être préparé à l'avance ce qui est super pratique pour les soirs de semaine !!

Boeuf, Cuisine mexicaine, plat principal

Picadillo

Le Picadillo (prononcé pi-kuh-di-yo) est un aliment de base dans les pays d'Amérique latine. Cette recette savoureuse plaira à tout le monde ! Il fait parti de ces plats réconfortants avec un cours temps de préparation et de cuisson. C'est un plat simple, préparé avec du bœuf haché assaisonné, divers légumes et parfois des féculents comme des pommes de terre. J'aime aussi ajouter des olives, mais vous pouvez ajouter ce que vous voulez ! Ce qui est bien avec cette recette c'est qu'elle est personnalisable à l'infini en fonction de vos goûts. Il suffit de laisser mijoter du bœuf haché dans une sauce tomate et quelques assaisonnements, et le dîner est pratiquement prêt !