petit déjeuner

Granola maison aux cranberries

Ce Granola maison est un granola sucré avec une petite touche de sel et plein d’avoine, de noix, de graines, de fruits secs mélangés avec un assaisonnement à la cannelle et du beurre d’arachide et le tout fait en moins 5 minutes et cuit en moins de trente !!
Le petit-déjeuner est la meilleure façon de bien commencer la journée. Avec cette recette de granola maison, votre journée sera bonne à coup sûr !

Granola maison aux cranberries

Pour 1 gros bocal :
LES INGREDIENTS

  • 280 g de gros flocons d’avoine
  • 50 g d’amandes effilées
  • 50 g de graines de tournesol
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 1/8 cc de cannelle
  • 1/2 cc de sel
  • 40g d’huile de noix de coco fondu
  • 120 ml de sirop d’érable ou de miel
  • 100 g de beurre d’arachide
  • 70 g de cranberries séchées grossièrement hachées

LES INSTRUCTIONS :

Préchauffer le four à 180° degrés et tapisser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Dans un saladier, mélanger l’avoine, les amandes, les graines de tournesol, la noix de coco, la cannelle et le sel.
Dans un petit saladier, mélanger l’huile, le sirop d’érable et le beurre d’arachide. Verser sur le mélange d’avoine et mélanger jusqu’à ce que tout soit incorporé.
Répartir uniformément sur la plaque de cuisson. Cuire au four pendant 20-25 minutes en mélangeant une fois à mi-cuisson jusqu’à ce que le granola soit doré. Attendre qu’il soit refroidit et ajouter les cranberries. Mélanger et conserver dans une boite hermétique.


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La recette en vidéo
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