Cuisine mexicaine, plat principal, Poulet, viande

Poulet salsa

Cette recette de poulet à la salsa est un repas de semaine d’inspiration mexicaine très facile à préparer, pas besoin de beaucoup d’ingrédients et en 30 minutes c’est sur la table !!!
Et le petit truc cool de la recette : les restes sont parfaits pour le déjeuner du lendemain. Nous les enveloppons dans des tortillas avec des légumes et les chauffons au micro-ondes c’est délicieux !!

Poulet salsa

Pour 4 personnes :
LES INGREDIENTS

  • 4 poitrines de poulet
  • 2 cs d’ assaisonnement tacos
  • 400 g de salsa (maison ici)
  • 100 g de cheddar râpé
  • crème épaisse pour le service (facultatif)

LES INSTRUCTIONS :

Préchauffer votre four à 180°. Graisser une poêle allant au four.
Frottez l’assaisonnement pour tacos sur les poitrines de poulet de tous les côtés et placez-les dans la poêle préparée.
Versez la salsa dessus et étalez-la sur les poitrines de poulet.
Garnir avec le fromage râpé et cuire au four pendant environ 20-25 minutes.
Servir chaud avec de la une belle cuillère de crème épaisse si désiré.


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La recette en vidéo
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