asiatique, dinde, plat principal

Wraps de laitue à la dinde saveur asiatique

Les Wraps de laitue à la dinde asiatique ont une saveur intense qui est presque trop addictive… dans chaque bouchée on retrouve de la viande tendre, des légumes croquants et une barquette croquante de laitue. Ce sont des wraps légers et savoureux parfaits !! Ils sont rapides et faciles à cuisiner mais tout aussi simples à assembler et à consommer !! J’adore ce genre de repas qui sont satisfaisants et rapides à faire pour les soirées chargées de semaine !

Wraps de laitue à la dinde saveur asiatique

Pour4 personnes :
LES INGREDIENTS

  • 500 g de dinde hachée
  • 2 belles carottes râpées
  • 20 g de champignons noirs réhydratés et hachés grossièrement
  • 2 oignons verts hachés
  • 1 gousse d’ ail hachée
  • 3 cs de sauce hoisin
  • 2 cs de sauce soja
  • 1 cs de vinaigre de riz
  • Pâte de piment au goût
  • 12 belles feuilles de laitue
  • 1 cs d’huile de sésame

LES INSTRUCTIONS :

Dans une poêle cuire la dinde hachée dans l’huile de sésame. Cuire et émietter jusqu’à ce qu’elle soit presque entièrement cuite. Ajouter les carottes, les champignons, les oignons verts et l’ail. Continuez à cuire pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce que la dinde soit cuite et que les légumes soient tendres.
Ajouter la sauce hoisin, la sauce soja, le vinaigre de riz et la pâte de piment. Remuer et laisser mijoter 1 à 2 minutes. Servir sur des feuilles de laitue.


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La recette en vidéo
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