pizza tarte salée & Co, plat principal

Rouleaux de pizza jambon fromage

Ces rouleaux de pizza au jambon et au fromage sont la gâterie salée parfaite, parfaits froid pour un pique-nique, parfaits pour des déjeuners sur le pouce ou pour les soirées cinéma maison !!! Vos enfants vont adorer et il n’y a pas que eux !!! Une bonne pâte à pizza maison, de la sauce tomate des tranches de jambon et du fromage fondant…quoi de mieux !!!

Rouleaux de pizza jambon fromage

Pour4 personnes :
LES INGREDIENTS

  • Une pâte à pizza classique (recette ici)
  • 300 g de sauce tomate au choix
  • 10 tranches de jambon haché
  • 1 poivron vert coupé en dés
  • 200 g de mozzarella râpé
  • un peu d’huile pour le plat

LES INSTRUCTIONS :

Graisser un grand plat rectangulaire avec un peu de d’huile ou un aérosol de cuisson et étaler 1/3 de sauce sur le plat. fond de la casserole.
Etaler la pâte sur le plan de travail très légèrement fariné, étaler la pâte uniformément jusqu’à ce que vous obteniez un rectangle d’environ 1/2 cm d’épaisseur. Étalez le reste de sauce sur le rectangle de pâte jusqu’aux bord. Garnir uniformément de jambon haché, de poivrons en dés et de 150 g de fromage râpé. Rouler la pâte du côté long jusqu’à ce que vous ayez un long rouleau. Couper le long rouleau en 12 rouleaux. Disposer les 12 morceaux dans le plat que vous avez graissé. Garnir du reste de fromage râpé.
Couvrir avec un torchon propre et mettez-les de côté pour lever environ 20 minutes. Préchauffer votre four à 180°.
Une fois que les rouleaux ont levé, placez-les au four pour cuire pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils aient une belle couleur doré et que le fromage sur le dessus soit bien fondu.


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La recette en vidéo
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