plat principal

Jambalaya à la mijoteuse

Jambalaya à la mijoteuse est délicieuse et copieuse et ne demande pratiquement aucun effort, Vous pouvez simplement préparer et mélanger tous les ingrédients et laisser la mijoteuse faire le travail. C’est une spécialité culinaire à base de riz, emblématique de la Louisiane aux États-Unis c’est un plat unique et bien garni, il y a beaucoup de variantes, dans la mienne vous trouverai du poulet, de la saucisse fumé et des crevettes mais on peut aussi y trouver du jambon, du chorizo, des lardons…n’hésiter pas a varier les saveurs !!

Jambalaya à la mijoteuse

Pour 4 personnes :
LES INGREDIENTS

  • 2 blanc de poulet
  • 2 saucisses fumée tranchées
  • 1 boîte de tomates concassées
  • 1 oignon haché
  • 1 poivron rouge coupé en cube
  • 2 branches de céleri coupé en cube
  • 750 ml de bouillon de poulet
  • 1/2 cc de thym séché
  • 2 cc d’ origan séché
  • 1 cs d’ assaisonnement cajun
  • 250g de grosse crevettes épluchées et déveinées
  • 300g de riz

LES INSTRUCTIONS :

Ajouter tous les ingrédients sauf les crevettes et le riz dans la mijoteuse et remuer.
Cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures (à intensité élevée pendant 3 à 4 heures), au cours des 30 dernières minutes, ajouter les crevettes et le riz.




La recette en vidéo

Vous avez réalisé la recette postez une photo sur Instagram ou Facebook et assurez-vous de me taguer pour que je puisse la voir aussi !!! J’adore voir vos réalisations gourmandes! Vous pouvez me trouver sur @sandramamanettellementplus ou simplement #sandramamanettellementplus – si vous m’identifiez sur la photo, je pourrai le voir de cette façon aussi !!!

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2 réflexions au sujet de “Jambalaya à la mijoteuse”

  1. Cc Sandra regarde ! Ce matin sur télescoping, sur la 1 avec Marie ange nardi, j ai pensé à toi , pour les brownies , et tes jolie pâtisserie, affectueusement, cynthia

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  2. En principe ça sure quelques jours puis sur leur site ça y est dans la barre recherche Gros bisou a vous tous

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