pâte, plat principal, Poulet

Gratin de pâte à la viande hachés et à à mozzarella

Quoi de plus simple et qui est apprécié de tous qu’un gratin de pâtes ? Il existe tant de versions, mais voici le gratin de pâtes préféré de mes loulous et ça grâce à ces gros bouts de mozzarella fondants et filants !!!

Gratin de pâte à la viande hachés et à à mozzarella

Pour 4 personnes :
LES INGREDIENTS

  • 1 paquet de pâtes
  • 500 g de Viande hachée de Bœuf
  • 1 Boule de mozzarella coupée en gros cubes
  • 50 de fromage râpé
  • 1 oignon émincé
  • 500 ml de coulis de tomate
  • Sel, poivre
  • 1 cc d’ail en poudre + une d’origan
  • 1/8 de cc de flocons de piment
  • 1 cs d’huile d’olive

LES INSTRUCTIONS :

Préchauffer le four à 200°.
Dans l’huile d’olive faire revenir la viande jusqu’à ce qu’elle perde sa couleur rosée puis ajouter l’oignon et le faire dorer à son tour. Puis verser la sauce tomate, saler, poivrer, ajouter l’ail et l’origan ainsi que le piment. Cuire l’ensemble 2 minutes. Pendant ce temps verser les pâtes cuites selon les instructions du paquet dans un plat à gratin. Ajouter la viande et la sauce sur les pâtes, bien mélanger et repartir uniformément dans le plat. Intercaler par-ci par-là des gros cubes de mozzarella. Saupoudrer avec la mozzarella râpée et enfourner pour environ 20 minutes.


La recette en vidéo

Vous avez réalisé la recette postez une photo sur Instagram ou Facebook et assurez-vous de me taguer pour que je puisse la voir aussi !!! J’adore voir vos réalisations gourmandes! Vous pouvez me trouver sur @sandramamanettellementplus ou simplement #sandramamanettellementplus – si vous m’identifiez sur la photo, je pourrai le voir de cette façon aussi !!!

2 réflexions au sujet de “Gratin de pâte à la viande hachés et à à mozzarella”

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