plat principal, Poulet

Ragoût au fromage frais poulet P de terre et choux kale

Ce ragoût crémeux aux pommes de terre au poulet à la mijoteuse constitue un dîner simple tout-en-un que toute la famille adorera. Le poulet et les pommes de terre sont cuites lentement dans la mijoteuse pendant plusieurs heures, absorbant toutes les saveurs des assaisonnements donnant un poulet tendre et juteux et des pommes de terre fondante dans une sauce onctueuse et crémeuse…un repas parfait qui vous accueillera en rentrant chez vous avec son doux fumé qui parfumera la maison !!

Ragoût au fromage frais poulet P de terre et choux kale

Pour 4 personnes :
LES INGREDIENTS

  • 400 g de blancs de poulet
  • 500 g de pommes de terre grenailles, coupées en deux
  • 200 g de fromage frais style st Môret ou Philadelphia
  • 500 ml de bouillon de poulet
  • 2 belles poignées de pousses de choux kale
  • 1 cs d’épices ranch (recette dans la rubrique épice du blog)
  • sel et poivre
  • 120 g de lardons fumés
  • 1 oignon émincé

LES INSTRUCTIONS :

Dans une poêle, faire revenir les lardons et l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il soient bien dorés et les mettre dans la cuve de la mijoteuse. Ajouter le bouillon puis le poulet, le fromage frais, les pommes de terre et les assaisonnements. Régler sur haute température pendant 4 heures ou basse pendant 6 heures. Une fois le temps écoulé, retirer soigneusement les poitrines de poulet cuites de la mijoteuse et déchiquetez-les dans une assiette à l’aide de deux fourchettes. Remettre le poulet déchiqueté dans la mijoteuse. Incorporer le choux kale. Remuer rapidement et réchauffer jusqu’à ce que le choux kale soient juste fanés.

La recette en vidéo

Vous avez réalisé la recette postez une photo sur Instagram ou Facebook et assurez-vous de me taguer pour que je puisse la voir aussi !!! J’adore voir vos réalisations gourmandes! Vous pouvez me trouver sur @sandramamanettellementplus ou simplement #sandramamanettellementplus – si vous m’identifiez sur la photo, je pourrai le voir de cette façon aussi !!!

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