petit déjeuner

Porridge cuit au four à la citrouille

Si vous êtes un(e) fidèle de mes vidéos vous connaissez sûrement mon amour pour les porridges et en cette saison d’automne ils sont souvent au menu de mon petit déjeuner !!
Ce porridge cuit au four au potiron a toutes les saveurs chaudes de l’automne dans une idée de petit-déjeuner rapide et facile. Transformez le porridge ordinaire en quelque chose de spécial pour les matins froids ou l’on a envie de douceur et de cocooning. Cette recette est aussi une excellente façon de préparer le petit déjeuner pour toute la semaine. Avec cette recette vous obtenez 6 belles parts que vous n’aurez simplement plus qu’à réchauffer au four 1 minute et à servir avec un peu de lait ou de fruits frais et de yaourt, mais vous pouvez aussi le manger froid.

Porridge cuit au four à la citrouille

Pour 6 personnes :
LES INGREDIENTS

  • 200 g de flocons d’avoine
  • 50 g de cassonade
  • 1 cc de levure chimique
  • 1/2 cc d’épices à pain d’épices
  • 1/2 cc de sel
  • 500 ml de lait
  • Environ 200 g de purée de potiron (potiron cuit à la vapeur et mixé)
  • 1 œuf
  • 1 cc de vanille
  • 40 g de beurre fondu
  • 50 g de noix concassées

LES INSTRUCTIONS :

Préchauffer le four à 180 ° et graisser le plat.
Ajouter l’avoine, la cassonade, la levure chimique, les épices à pain d’épices et le sel dans un bol moyen et remuer. Dans un autre grand bol, fouetter ensemble le lait, la purée de potiron, l’œuf et la vanille. Versez lentement le beurre fondu en fouettant constamment.
Ajouter le mélange d’avoine dans les ingrédients humides et mélanger. Transférer dans le plat de cuisson, saupoudrer de noix et cuire au four pendant 30 minutes.

La recette en vidéo

Vous avez réalisé la recette postez une photo sur Instagram ou Facebook et assurez-vous de me taguer pour que je puisse la voir aussi !!! J’adore voir vos réalisations gourmandes! Vous pouvez me trouver sur @sandramamanettellementplus ou simplement #sandramamanettellementplus – si vous m’identifiez sur la photo, je pourrai le voir de cette façon aussi !!!

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