plat principal, sandwich

Wraps de salade césar au poulet

On adore la salade césar à la maison, dans cette version Wraps on a toute les saveurs que l’ont adore facilement transportable en pique niques ou dans une boite à lunch, ils sont rapides et faciles à préparer et à manger…parfait pour un repas sur le pouce sain et délicieux !!

Wraps de salade césar au poulet

Pour 4 personnes :
LES INGREDIENTS

  • 50 g de mayonnaise et 50 g de skyr pour une version un peu plus légère (mais vous pouvez ne mettre que de la mayonnaise si vous le souhaitez)
  • 1/2 cc d’ail en poudre
  • 1 cc de pâte d’anchois
  • quelques gouttes de tabasco
  • quelques gouttes de sauce anglaise
  • 1 cs de parmesan râpé
  • 3 cs de lait
  • 1 cs de vinaigre blanc
  • Pour la salade :
  • 400 g de poulet cuit en cubes,
  • une laitue romaine (pour plus de légumes j’aime ajouter des carottes râpées)
  • quelques croûtons
  • 50 g de Copeaux de parmesan
  • une dizaine de tomates cerise coupées en 2
  • 8 tortillas de blé

LES INSTRUCTIONS :

Dans un bol moyen , mélanger les ingredients pour la vinaigrette César.
Dans un saladier, ajouter la laitue, le poulet en cubes, les croûtons, les tomates ainsi que les autres ingredients et ajouter la vinaigrette, bien mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé.
Placer environ 1/8 du mélange dans chaque wrap et rouler. Filmer bien serré et mettre au frais jusqu’au moment de passer à table !!

La recette en vidéo

Vous avez réalisé la recette postez une photo sur Instagram ou Facebook et assurez-vous de me taguer pour que je puisse la voir aussi !!! J’adore voir vos réalisations gourmandes! Vous pouvez me trouver sur @sandramamanettellementplus ou simplement #sandramamanettellementplus – si vous m’identifiez sur la photo, je pourrai le voir de cette façon aussi !!!

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