pizza tarte salée & Co, plat principal, viande

Boulettes sur pain en gratin

L’idée m’est venue d’un sandwich qu’on avait goûté. Une sorte de burger avec une boulette en guise de steak qui avait été cuite avec de la sauce tomate et servie avec du parmesan…on avait aimé et je voulais une recette un peu plus rapide à faire pour les soirs de semaine où c’est un peu la course contre la montre. Du coup voici la recette de réconfort parfaite pour lâcher la pression après une journée bien remplie. Une couche de pain grillé garni d’une couche de fromage frais, de sauce tomate, de boulettes de viande et de fromage. Miam trop bon et super facile à faire, avec une petite salade verte ça sera parfait !!!

Boulettes sur pain en gratin

Pour 4 personnes :
LES INGREDIENTS

  • 4 grandes tranches de pain coupées en tranches épaisses et grillées
  • 200 g de fromage frais
  • 50g de mayonnaise
  • 1 cc d’épices italienne
  • 100g mozzarella râpé
  • des boulettes de viande cuites (à faire vous même, ou celle du commerce) j’ai compter 4 petites boulettes par personnes
  • 1 pot de sauce tomate cuisinée

LES INSTRUCTIONS :

Préchauffez le four à 180°. Disposez les tranches de pain en une seule couche dans un plat de cuisson graissé. Dans un bol, mélanger le fromage frais, la mayonnaise et les épices. Étalez le mélange sur les tranches de pain. Saupoudrez d’un peu de mozzarella râpée.
Mélangez délicatement la sauce tomate et les boulettes de viande. et les déposer sur le pain. Saupoudrer du reste du fromage. Cuire pendant 30 à 35 minutes.

La recette en vidéo !!

Vous avez réalisé la recette postez une photo sur Instagram ou Facebook et assurez-vous de me taguer pour que je puisse la voir aussi !!! J’adore voir vos réalisations gourmandes! Vous pouvez me trouver sur @sandramamanettellementplus ou simplement #sandramamanettellementplus – si vous m’identifiez sur la photo, je pourrai le voir de cette façon aussi !!!

1 réflexion au sujet de “Boulettes sur pain en gratin”

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