pizza tarte salée & Co, plat principal

Pains farcis au porc effiloché

Une recette parfaite pour utiliser autrement la recette de Porc effiloché sauce BBQ que je vous ai partagée il y a quelque tant ici. Du porc effiloché parfumé un peu de fromage fondu cuit dans une pâte tendre et surmontée d’un glaçage sucré salé. MIAM! Ils sont parfaits comme plat principal accompagné d’une petite salade verte, pour un apéritif ou sur un buffet de fête.

Pains farcis au porc effiloché

Pour 10 petits pains :
LES INGREDIENTS

  • 800g de porc effiloché sauce barbecue froid: recette ici
  • 100g de gouda râpé
  • 1 pâte à pizza classique: recette ici
  • 40 g de beurre
  • 1 cc de moutarde
  • ½ cc de sauce Worcestershire
  • 1 cs de cassonade
  • 1 cc de graines de sésame

LES INSTRUCTIONS :

Préchauffer le four à 180º. Beurrer un moule à gâteau rond.
diviser la pâte à pizza en 11 boules et les aplatir sur environ 1 cm d’épaisseur. Garnir les ronds de pâte de porc effiloché et de fromage. Rassembler les bords de la pâte et pincer pour sceller. Placer dans le moule, couture vers le bas.
Dans une petite casserole, mélanger le beurre, la cassonade, la moutarde, la sauce Worcestershire et les graines de sésame. Porter à ébullition et verser sur les petits pains. Cuire de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les pains soient dorés et bien cuits.

Vous avez réalisé la recette postez une photo sur Instagram ou Facebook et assurez-vous de me taguer pour que je puisse la voir aussi !!! J’adore voir vos réalisations gourmandes! Vous pouvez me trouver sur @sandramamanettellementplus ou simplement #sandramamanettellementplus – si vous m’identifiez sur la photo, je pourrai le voir de cette façon aussi !!!

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