pâte, plat principal

Macaroni crémeux à la viande hachée

Cette recette pourrait faire partie du top 10 de mes loulous…et je les comprends : de la viande cuite dans une sauce tomate super crémeuse avec l’ajout du fromage frais et en plus elle est super rapide à faire et ne demande que très peu d’ingrédients : que demander de plus !!!

Macaroni crémeux à la viande hachée

Pour 5 personnes :
LES INGREDIENTS

  • 500g de macaroni
  • 1 oignon finement haché
  • 2 gousses d’ail haché
  • 150 g de fromage frais (style st moret)
  • 500 ml de coulis de tomate
  • 350 g de bœuf haché
  • 1 cc d’origan
  • 2 cc de basilic ciselé
  • 1 cs d’huile d’olive

LES INSTRUCTIONS :

Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Dans une sauteuse, faire légèrement dorer l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive. Puis ajouter la viande et la faire cuire jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée, ajouter le coulis de tomate et le fromage frais. Assaisonner en sel et poivre, mettre le basilic et l’origan, mélanger. Porter à ébullition en remuant.
Ajouter les pâtes dans une passoire et les ajouter à la sauce. Mélanger, goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin. Servir !!!

la recette en vidéo

Vous avez réalisé la recette postez une photo sur Instagram ou Facebook et assurez-vous de me taguer pour que je puisse la voir aussi !!! J’adore voir vos réalisations gourmandes! Vous pouvez me trouver sur @sandramamanettellementplus ou simplement #sandramamanettellementplus – si vous m’identifiez sur la photo, je pourrai le voir de cette façon aussi !!!

1 réflexion au sujet de “Macaroni crémeux à la viande hachée”

Votre commentaire

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s