plat principal, tarte salé, pizza & Co

Pizza Bubble au poulet barbecue

Des boules de pâte à pizza enrobés de poulet et de sauce tomate un soupçon de sauce barbecue, de bacon, garni de mozzarella et cheddar. Vos Ados vont adorer cette recette…Parole de maman !!!

Pizza Bubble au poulet barbecue

Pour un gros Plat qui nourrira largement 6 ados affamés :
LES INGREDIENTS

  • Une Pâte a pizza classic (recette en dessous)
  • 500 ml de coulis de tomate
  • 1 cs d’épice italienne (recette ici)
  • 50g de sauce barbecue
  • 2 filet poulet cuit haché
  • 100g de lardon de bacon ou râpé
  • 50g cheddar râpé
  • 100g mozzarella râpé
  • oignons verts

LES INSTRUCTIONS

Préchauffer le four à 180º.
Dans un grand saladier mélangeait la sauce tomate avec les épices italiennes, le poulet haché et le bacon et le cheddar. Dans un plat beurré, allant au four, mettre une couche de poulet. Couper la pâte à pizza en 4 et former des boudins et couper des petits bouts de la taille d’une noix de pâte, les déposer au fur et à mesure sur le poulet, remettre un peu de sauce au poulet, une couche de bouts de pâte et ainsi de suite. Finir par la mozzarella et un filet de sauce barbecue.
Cuire au four de 30 minutes ou jusqu’à ce que la pâte à pizza soit cuite. Garnir des oignons verts émincés et servir !

Voici ma recette de pâte à pizza si vous souhaité la faire vous même :

LES INGREDIENTS :

  • 300g de farine
  • 200g de farine de blé dur
  • 11g de levure déshydraté
  • 11g de sel
  • 300 ml d’eau
  • 30g d’huile d’olive

LES INSTRUCTIONS :
Mettre tout les ingredients de la pâte dans le bol d’un robot pétrisseur. Pétrir pendant environ 10 minutes. Couvrir et laissez lever environ une heure (tout dépendra de la température ambiante) pour accélérer un peu les choses mettre de l’eau tiède.
Diviser la pâte, l’étaler et la garnir au choix !!

la recette en vidéo

Vous avez réalisé la recette postez une photo sur Instagram ou Facebook et assurez-vous de me taguer pour que je puisse la voir aussi !!! J’adore voir vos réalisations gourmandes! Vous pouvez me trouver sur @sandramamanettellementplus ou simplement #sandramamanettellementplus – si vous m’identifiez sur la photo, je pourrai le voir de cette façon aussi !!!

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