apéritif, plat principal, Poulet

Nachos Gratinés au poulet mexicain

Les nachos sont des chips tortillas recouverts de fromage fondu et de sauce salsa, les nachos sont une excellente idée pour un repas gourmand à partager vos ados vont adorer !! La recette que je vous propose aujourd’hui avec une sauce au poulet épicée est complètement irrésistible ! En plus d’être facile à préparer et rapides à réaliser et vous pouvez préparer la sauce d’avance au moment du repas il ne reste plus qu’à assembler !!

Nachos Gratinés au poulet mexicain

Pour environ 5 personnes :
LES INGREDIENTS

  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 1 cs huile d’olive
  • sel et poivre
  • 4 gousses d’ ail émincées
  • 1 boîte de tomates concassé
  • 1 boite de concentré de tomate (70g)
  • 200g de poulet cuit déchiqueté à la fourchette
  • 2 cs de crème épaisse
  • 2 cs d’assaisonnement pour tacos ( recette ici )
  • 1 gros paquet de tortilla chili ou nature
  • 100g de cheddar
  • 2 oignons vers émincée

LES INSTRUCTIONS

Préchauffez le four à 180 ° et graisser un plat de cuisson. Mettre de côté.
Dans une sauteuse, faites revenir l’oignon haché, le poivron rouge dans l’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire jusqu’à ce qu’ils ramollissent et commencent à dorer. Une fois que les poivrons et les oignons ont commencé à dorer, ajoutez l’ail haché et les tomates ainsi que le concentré. Cuire de 5 minutes jusqu’à ce que les tomates commencent à compôter.
Ajouter le poulet, la crème et l’assaisonnement pour tacos. Remuer et cuire 10 minutes supplémentaire. Retirer du feu. Disposer les tortilla dans le plat de cuisson. Versez la garniture uniformément sur les chips de tortilla dans le plat. Saupoudrer de fromage râpé. Mettre au four et cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré. Garnir d’oignon vert et servir.

Vous avez réalisé la recette postez une photo sur Instagram ou Facebook et assurez-vous de me taguer pour que je puisse la voir aussi !!! J’adore voir vos réalisations gourmandes! Vous pouvez me trouver sur @sandramamanettellementplus ou simplement #sandramamanettellementplus – si vous m’identifiez sur la photo, je pourrai le voir de cette façon aussi !!!

1 réflexion au sujet de “Nachos Gratinés au poulet mexicain”

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