plat principal, Poissons et crustacés, salade

Salade de crevettes au pamplemousse

Voici une salade tout en fraîcheur parfaite dans des petits pain comme les faluches pour un pique nique ou en salade accompagné d’une belle salade verte !!

Salade de crevettes au pamplemousse

Pour 4 personnes :
LES INGREDIENTS :

  • 250 g de crevettes sauvage ou grise
  • 50g de mayonnaise
  • 50g de skyr
  • 1 cs de ketchup
  • 1 cc d’aneth
  • 1 pamplemousse
  • 1 côte de céleri finement coupée en dés
  • 1 poivron rouge finement coupé en dés
  • Sel et poivre

LES INSTRUCTIONS
Peler a vif le pamplemousse c’est a dire avec l’aide d’un bon couteau lui retirer sa peau jusqu’à sa chaire, puis lui retirer les segments de pulpe en passant le couteau entre chaque membrane Presser ce qui reste pour en extraire le jus.
Dans un saladier mettre les crevettes et lui ajouter les segments de pamplemousse coupé en petit morceaux. Ajouter la mayonnaise, le skyr, le ketchup et une cuillère a soupe de jus. Ajouter le céleri et le poivron rouge. Mélanger Saler et poivrer et ajouter l’aneth. Mélanger.

La recette en vidéo

Vous avez réalisé la recette postez une photo sur Instagram ou Facebook et assurez-vous de me taguer pour que je puisse la voir aussi !!! J’adore voir vos réalisations gourmandes! Vous pouvez me trouver sur @sandramamanettellementplus ou simplement #sandramamanettellementplus – si vous m’identifiez sur la photo, je pourrai le voir de cette façon aussi !!!

Votre commentaire

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s